Brutet svart te
| Produktnamn | Brutet svart te |
| Te-serie | Brutet svart te |
| Ursprung | Sichuanprovinsen, Kina |
| Utseende | Bruten |
| AROM | Frisk och stark arom |
| Smak | mjuk smak, |
| Förpackning | 4g/påse, 4g*30bgs/låda för presentförpackning |
| 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g för papperskartong eller plåt | |
| 1KG,5KG,20KG,40KG för trälåda | |
| 30 kg, 40 kg, 50 kg för plastpåse eller gunny bag | |
| Alla andra förpackningar som kundens krav är OK | |
| MOQ | 8 TON |
| Tillverkar | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD |
| Lagring | Förvaras på torr och sval plats för långtidsförvaring |
| Marknadsföra | Afrika, Europa, Mellanöstern, Mellanasien |
| Certifikat | Kvalitetscertifikat, växtskyddscertifikat, ISO, QS, CIQ, HALAL och andra som krav |
| Prov | Gratisprov |
| Leveranstid | 20-35 dagar efter beställningsinformation bekräftad |
| Fob port | YIBIN/CHONGQING |
| Betalningsvillkor | T/T |
Prov
Gratisprov
Brutet svart te är ett slags trasigt eller granulärt te.Det är en bulkprodukt på den internationella temarknaden.Det står för cirka 80 % av den totala globala teexporten.Den har en historia av mer än 100 år av produktion.
Det färdiga svarta teet är trasigt eller granulärt till utseendet, soppan är ljusröd, aromen är fräsch, smaken är mjuk.
Produktionsprocess:
Vissning, vridning eller knådning, jäsning, torkning
Brutet svart te är uppdelat i traditionell och icke-traditionell process beroende på produktionsprocessen.Icke-traditionella processer är uppdelade i Rotorvane-process, CTC-process, Legger-process och LTP-process.Produktkvaliteten och stilen för olika beredningsprocesser är olika, men färgklassificeringen av trasigt svart te och utseendespecifikationerna för varje typ är i princip desamma.Brutet svart te är uppdelat i fyra färgspecifikationer: bladte, trasigt te, skivat te och pulveriserat te.Bladteerna bildar remsor utanför, som kräver täta knutar, långa klumpar, enhetlig, ren färg och guld (eller lite eller inget guld).Den endoplasmatiska soppan är ljusröd (eller klarröd), med en stark doft och irriterande.Beroende på dess kvalitet är den uppdelad i "Flowery Orange Pekoe" (FOP) och "Orange Yellow Pekoe" (OP).Formen på det trasiga teet är granulärt, och granulerna måste vara enhetliga i vikt, innehålla några cent (eller inga cent) och en jämn färg.Innersoppan har en stark röd färg och en frisk och stark doft.Beroende på kvaliteten är den uppdelad i "blommig orange och gul pekoe" (blommig).Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) och andra färger.Formen på det skivade teet är svampformade flingor, det krävs att det är tungt och jämnt, soppan är röd och ljus och doften är stark.Beroende på kvaliteten är den uppdelad i "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) och "FBOPF" (refererad till som FBOPF).BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Orange Chips" (OF) och "Chips" (F) och andra mönster.Det pulveriserade teet (Dust, D för kort) är i form av sandkorn och kräver jämn vikt och jämn färg.Den inre soppan är rödaktig och något mörkare, och doften är stark och lätt sammandragande.För ovanstående fyra typer kan bladte inte innehålla fragment av te, trasigt te innehåller inte flingor av te och pulveriserat te innehåller inte teaska.Specifikationerna är tydliga och kraven är stränga.
Försiktighetsåtgärder:
1. Temperatur: Ju högre temperatur, desto snabbare ändras kvaliteten på teet.Teets bryningshastighet ökar 3-5 gånger för varje tionde graders ökning.Om teet förvaras på en plats under noll grader Celsius kan åldrandet och kvalitetsförlusten av teet undertryckas.
2. Fuktighet: När fukthalten i te är cirka 3 %, är sammansättningen av te- och vattenmolekyler i ett enskiktigt molekylärt förhållande.Därför kan lipiderna effektivt separeras från syremolekylerna i luften för att förhindra den oxidativa försämringen av lipiderna.När fukthalten i tebladen överstiger 5 %, kommer fukten att omvandlas till lösningsmedel, vilket orsakar intensiva kemiska förändringar och påskyndar försämringen av tebladen.
3. Syre: Oxidationen av polyfenoler i te, oxidationen av vitamin C och den oxidativa polymerisationen av teaflaviner och tearubiginer är alla relaterade till syre.Dessa oxidationer kan producera inaktuella ämnen och allvarligt skada teets kvalitet.
4. Ljus: Strålningen av ljus påskyndar utvecklingen av olika kemiska reaktioner och har en extremt negativ effekt på lagringen av te.Ljus kan främja oxidationen av växtpigment eller lipider, särskilt klorofyll är känsligt för att blekna av ljus, och ultravioletta strålar är de mest betydande.
Förvaringsmetod:
Förvaringsmetod för bränd kalk: Packa teet, arrangera den skiktade ringen runt det keramiska altaret, packa sedan bränd kalk i en tygpåse och placera den i mitten av tepåsen, försegla altarets mynning och lägg den i en torr, häftigt ställe.Det är bäst att byta kalkpåsen var 1 till 2 månader.
Lagringsmetod för träkol: Ta 1000 gram kol i en liten tygpåse, lägg den i botten av ett kakelaltare eller en liten järnlåda, och arrangera sedan de packade tebladen ovanpå det i lager och fyll munnen på den förseglade altare.Kolet bör bytas ut en gång i månaden.
Kyllagringsmetod: Lägg nytt te med en fukthalt på mindre än 6 % i teburkar av järn eller trä, förslut burken med tejp och ställ den i kylen vid 5°C.
